Spaghetti carbonara

IngrediŽnten

Bereiden

Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bak het spek met de sjalotjes bruin in een anti-aanbakpan.

Klop de eieren met 2/3 van de kaas los in een grote kom.

Klop er de slagroom door.

Giet de pasta af en roer hem direct door de ei-kaassaus.

Schep het spek en de sjalotjes door de pasta.

Breng op smaak met peper.