Kabeljauw uit de oven

IngrediŽnten

Bereiden

Schep de aardappelpartjes om met olijf olie en kruiden

Zet de schaal in de koude oven en schakel deze in op 220 įC.

Bak ze, vanaf het moment dat de oven op temperatuur is, 15-20 minuten.

Neem de aardappeltjes uit de oven.

Meng de courgette, de ui en de tomaten door de aardappelen.

Smeer de stukken kabeljauw rondom in met de rest van de olijfolie, bestrooi ze met wat zout en peper en leg ze op het aardappel-groentemengsel in de ovenschaal.

Bak de schotel in de oven in 25-30 minuten gaar.

Verdeel de ovenschotel over 4 borden.