Italiaanse tosti

IngrediŽnten

Bereiden

Korsten van brood snijden.

Brood besmeren met boter.

Mozzarella in plakjes snijden.

Tomaten in reepjes snijden.

Op 4 sneden brood helft van parmaham, mozzarella en tomaatreepjes leggen.

Afdekken met rest van parmaham en rest van brood.

Brood in tosti-ijzer (of koekenpan) bakken tot het bruin is.

Sla over vier borden verdelen en besprenkelen met dressing.

Brood diagonaal doorsnijden en op sla leggen.

 

Dit is een variant op de beter bekende Mozzarella in carrozzo (recept is net zo lekker)